5 วิธีดูอิตาลี

ตัวแทนการท่องเที่ยว Bespoke Andrea Grisdale นำไปสู่การช็อปปิ้งที่ดีที่สุดในพื้นที่

Andrea Grisdale ได้เยี่ยมชมเกือบทุกมุมของอิตาลี แต่ที่ที่ซีอีโอของ IC Bellagio ซึ่งตั้งอยู่ในทะเลสาบโคโมก็กลับมาอีกครั้งคือคาบสมุทรซอร์เรนไทน์ “ น้ำทะเลสีฟ้าสดใสอาหารสดและแสงแดดของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนทำให้ชายฝั่งอามาลฟีเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ฉันโปรดปรานที่สุดในโลก” ชาวอังกฤษกล่าว “ ที่สำคัญที่สุดฉันรักเซรามิกงานฝีมือ: บ้านของฉันเต็มไปด้วยพวกเขา” อุดมไปด้วยหลุมดินธรรมชาติพื้นที่ที่เป็นที่รู้จักสำหรับเครื่องปั้นดินเผามาตั้งแต่ศตวรรษที่ 13 Grisdale เป็นบางส่วนโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับกระเบื้องและจานชามที่ทาสีด้วยจานสีของภูมิภาค ได้แก่ สีฟ้าทะเลสีเหลืองมะนาวและสีชมพูพระอาทิตย์ตก

ศูนย์กลางของการผลิตเซรามิกชายฝั่งอามาลฟีมาตั้งแต่สมัยยุคกลางได้รับ Vietri sul Mare ที่โรงงานที่ดีที่สุดและร้านค้า Ceramica Artistica Solimene Vincenzoอาคารที่ปกคลุมด้วยฐานแจกันสีน้ำตาลและสีเขียวของ 20,000 คุณจะพบกับถ้วยชามที่ออกแบบด้วยลวดลายที่ได้รับแรงบันดาลใจจากธรรมชาติ (องุ่นมะนาวดอกไม้ใบไม้) การค้นพบล่าสุดของ Grisdale: แจกันเรียวที่มีดอกไม้สีฟ้าและสีเหลืองและจานอาหารค่ำสีน้ำเงินและสีขาวที่เรียบง่าย ขับรถ 10 นาทีจาก Vietri จะพาคุณไป Marsia Ceramiche สำหรับผลงานชิ้นร่วมสมัยโดย Mariella Siano ศิลปินชาว Salerno ที่เกิดในกรุงลอนดอน อย่าพลาดหลอดทรงกลมที่มีการกรองแสงผ่านรูเข็มและรูปปั้นใบประดับของเธอ สิบไมล์ไปทางตะวันออกเฉียงเหนือในอุทยานธรรมชาติ Monti Picentini Antico Cotto di Berardino De Martino เป็นที่ซึ่งพี่น้อง De Martino อบกระเบื้องสีเทอราคอตต์ในเตาอบไม้อายุ 450 ปี ใน Ravello ที่อยู่ใกล้เคียงโปรดไปที่

1 ของ 4 Andrea Wyner

Modena: Foodie Drive

พ่อครัว Massimo Bottura พาทัวร์สุดสัปดาห์ของการทำอาหารและวัฒนธรรมที่น่าสนใจ

Massimo Bottura ที่เกิดในโมเดน่าจำได้ว่าคุณทำแป้งพาสต้าวันละสองครั้งเพื่อเสิร์ฟ Tortellini สดสำหรับครอบครัวในมื้อกลางวันและมื้อค่ำ “ ในมือของเธอแป้งกลายเป็นแผ่นสีเหลืองโปร่งแสงซึ่งส่องสว่างห้องมืดปิดความร้อนของฤดูร้อน” เขากล่าว ที่ Osteria Francescana ที่ได้รับดาวของมิชลินเขาใช้เงินรางวัลท้องถิ่นเขาจำได้จากโต๊ะอาหารค่ำในวัยเด็กของเขา: ชีส Parmigiano-Reggiano, น้ำส้มสายชูบัลซามิกและ prosciutto crudo

อยู่มาวันหนึ่ง

เช็คอินเพื่อความคุ้มค่าสูงสุด โรงแรม Cervetta 5 (สองเท่าจาก $ 140) โรงแรมที่ไม่โอ้อวดในใจกลางเมือง จากนั้นขับ 20 นาทีไปทางตะวันออก Abbazia di Nonantola เพื่อดูอารามในศตวรรษที่สิบแปดที่มีการตกแต่งภายในที่โค้งเว้า ดำเนินการต่อ 10 ไมล์ไปยัง Antica Osteria del Mirasole (มื้อกลางวันราคาสองเหรียญ 100) แทรททอเรียชนบทที่เจ้าของ Franco Cimini ย่างสเต็กจากภูมิภาคนี้ bianca modenese ปศุสัตว์ จับคู่อาหารกลางวันของคุณกับแก้ว Lambrusco หรือ Sangiovese (ไดรเวอร์: สามารถนำขวดกลับมาใช้ใหม่ได้ในภายหลัง) ก่อนกลับมาที่โมเดน่าหยุดที่ชานเมือง Cittanova สำหรับ คนParmigiano-Reggiano ผลิตภัณฑ์นมออร์แกนิก (ทัวร์เสร็จสิ้นพร้อมตัวอย่างชีส) จบวันด้วยอาหารเย็นที่ Hostaria del Mare (อาหารค่ำสำหรับสอง $ 150) เลือกของ Bottura: พาสต้าสดของเชฟ Vittorio Novani ด้วย ริชชี่ (เม่นทะเล).

2 จาก 4 ความอนุเคราะห์จาก Cultura Contemporanea Strozzina, Firenze

ฟลอเรนซ์: ทัวร์ศิลปะ

Ori Kafri, gallerist และ hotelier เปิดหนังสือเล่มเล็ก ๆ สีดำของเขาสู่โลกศิลปะสมัยใหม่ของเมือง

บ้านเกิดของยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาของอิตาลีได้กลายเป็นจุดสนใจสำหรับความคิดสร้างสรรค์ร่วมสมัย “ ฉากแกลเลอรี่ในฟลอเรนซ์กำลังคึกคัก” ผู้ก่อตั้ง JK Place Hotels ผู้กล่าวว่า Ori Kafri นักสะสมภาพถ่ายผู้กระตือรือร้นที่เพิ่งเปิดแกลเลอรี่ในเมืองหลวง Tuscan กล่าว FOR แกลลอรี่ของ Kafri เป็นหนึ่งในช่องว่างประมาณโหลที่มาถึงในทศวรรษที่ผ่านมานำมาซึ่งความสามารถระดับท้องถิ่นและนานาชาติที่สดใหม่ “ ศิลปินหลายคนพยายามเข้าใจปัจจุบันในขณะที่เกี่ยวข้องกับอดีต” คาฟรี่กล่าว “ ฟลอเรนซ์ให้บริบทที่ดีเยี่ยม”

ใน Diladdarno ซึ่งเป็นย่านศิลปะที่กำลังจะมาถึงของเมืองคุณจะพบ สำหรับแกลลอรี่แกลเลอรี่ภาพถ่ายและวิดีโอของ Kafri อุทิศตนเพื่อความสามารถที่ล้ำสมัยเช่น David Kassman ช่างภาพสตรีทอาร์ตชาวอิสราเอลและ Massimo Listri ของอิตาลี นอกจากนี้ใน Diladdarno ที่มีมายาวนาน Poggiali e Forconi มีการแสดงหมุนเวียนที่น่าประทับใจซึ่งรวมถึง Patti Smith และ David LaChapelle Museo Marino Mariniในอดีตโบสถ์เป็นที่ตั้งของรูปปั้น 183 ในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 ศิลปินชาวทัสคานี Marino Marini ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องงานขี่ม้าที่เก๋ไก๋ ปรมาจารย์ Isabella Brancolini เป็นผู้ดูแล centro storico's Brancolini Grimaldiร้านหนังสือและแกลเลอรี่ที่แสดงการถ่ายภาพระดับนานาชาติ เธอยังดามัสก์เพื่ออยู่ใกล้ ๆ แกลลอรี่โรงแรมศิลปะ (สองเท่าจาก $ 391). ที่

3 ของ 4 Andrea Wyner

Mantua: ฉากการออกแบบ

กูรูสไตล์ คาร์ล่า Sozzani ไฮไลท์จุดที่ดีที่สุดในเมืองลอมบาร์เดียของเธอ

Carla Sozzani อาจมีความหมายเหมือนกันกับสไตล์ที่ทันสมัยในมิลาน แต่ผู้ก่อตั้งห้างสรรพสินค้า 10 Corso Como ได้รับการขนานนามจากเมืองประวัติศาสตร์อันมั่งคั่ง 120 ซึ่งอยู่ทางตะวันออกของเมืองหลวงแฟชั่นของอิตาลี “ Mantua แจ้งประสบการณ์แรกสุดของฉัน” เธอกล่าว “ สถานที่สวยงามที่ล้อมรอบฉันยังคงมีอิทธิพลต่อตัวเลือกสุนทรียะของฉัน” อดีตที่เห็นได้ชัดของมานตัว - ถนนในยุคกลาง ยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา palazzi - ตอนนี้เป็นฉากหลังของศิลปะการออกแบบและวงล้อมที่ใหญ่โตซึ่งยังคงดึงดูดโซซซานีให้กลับสู่บ้านเกิดของเธอทุกปี

นอนหลับ

คุ้มค่ามาก โรงแรมคาซ่าโพลี ห้องพักเรียบง่ายทุกห้องของ 34 ได้รับการตกแต่งด้วยโคมไฟ Flos และ Groppi เตียงถูกแต่งด้วยสีน้ำเงินเข้มและผ้าปูที่นอนบอร์โดซ์ เพิ่มเป็นสองเท่าจาก $ 216

กิน

Ristorante Il Cigno ร้านอาหารที่ชื่นชอบของ Sozzani ตั้งอยู่ในวัง 500 ปีและให้บริการที่ดีที่สุดของเมือง tortelli di zucca (ราวีโอลี่ฟักทอง) อาหารค่ำสำหรับสอง $ 150 L'Aquila Nigra ภายใต้จิตรกรรมฝาผนัง 14th- และ 15th สมัยศตวรรษที่ X ดั้งเดิมเลือกจากการผสมผสานของอาหารคลาสสิกและอาหารทดลอง ลองกุ้งแม่น้ำทอดกรอบกับบวบ อาหารค่ำสำหรับสอง $ 180

ดื่ม

Bar Caravatti เลือกโต๊ะข้างหน้าต่างสั่งเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยสีน้ำตาลทองและชมความวุ่นวายใน Piazza delle Erbe ที่อยู่ใกล้เคียง เครื่องดื่มสำหรับสอง $ 15

สินค้า

อ้าปากกว้าง ร้านออกแบบดีไซน์สีขาวและไม้

4 จาก 4 ความอนุเคราะห์ของ Giampiero Bea

อุมเบรีย: จากเถาวัลย์

ไวน์ Giampiero Bea แบ่งปันรายการสั้น ๆ ของเขาธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมในภาคกลางของอิตาลี

ดินที่อุดมด้วยแร่ธาตุและองุ่นพันธุ์พื้นเมืองทำให้ Umbria เป็นแหล่งผลิตไวน์อินทรีย์ที่สมบูรณ์แบบ Giampiero Bea ผู้ช่วยดูแลโรงกลั่นไวน์ของครอบครัวนอกเมือง Montefalco ในยุคกลางกล่าว “ ไวน์ของเราเหนือกว่าสารอินทรีย์ - เราไม่ใช้สารเคมีในทุกขั้นตอนตั้งแต่ไร่องุ่นไปจนถึงการหมัก” Bea ซึ่งเข้าร่วมกับ Antica Azienda Agricola Paolo Bea ใน 1980 หลังจากการฝึกฝนในฐานะสถาปนิกเป็นส่วนหนึ่งของ Consorzio ViniVeri กลุ่มเล็ก ๆ ของผู้ผลิตเฉพาะที่ทิ้งร่องรอยไว้ในฉากไวน์ของอิตาลี

ครอบครัว Bea Antica Azienda Agricola Paolo Bea คือ 25 ไมล์ทางใต้ของเปรูเกียใกล้ Montefalco หยุดโดยสำหรับ degustazione ในสำนักงานใหญ่สถาปัตยกรรมชีวภาพสร้างด้วยหิน travertine ปลอดเรดอน ลิ้มรส Montefalco Sagrantino สีแดงทำจากองุ่น Sagrantino พร้อมคำแนะนำหวานของแบล็กเบอร์รี่และลูกพลับ จากที่นี่จะใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเข้าถึง Fattoria Colleallodole di Milziade Antanoที่เจ้าของ Francesco Antano จัดชิมโดยนัดท่ามกลางโลหะและถังไม้ในห้องใต้ดินบ้านไร่ที่ทันสมัย Sagrantino Colleallodole red เป็น cru 14-degree รุ่นที่ จำกัด ชวนให้นึกถึงผลเบอร์รี่ป่า ไปตามถนนที่คดเคี้ยวผ่านภูมิทัศน์ที่มีต้นมะกอกและต้นสนประมาณ 15 นาทีจนกระทั่งถึง Cantina Collecapretta. โปรดิวเซอร์ที่ก่อตั้งมายาวนานนี้ผลิตไวน์ปลอดสารเคมี: Umbria Terra dei Preti มีรสชาติเข้มข้นและเป็นหินและขวดมีฉลากสีเขียวและขาวแบบโบราณที่มีเสน่ห์ จัดให้มีการชิมในห้องใต้ดินของ v